El verano es tiempo de helados, de sorbetes, y también de frutas. Frescas, refrescantes… son ideales para combatir el calor, y por supuesto, para poner el punto y final a una fiesta o a una comida. Para presentarlas, sólo hace falta un poquito de imaginación. Con una pizca de chispa, otra de color y un poco de buen gusto, se pueden elaborar brochetas de frutas como las que veis para acompañar los dulces más típicos de cualquier candy bar o una impresionante fuente de chocolate en la que bañar las brochetas antes de degustarlas.

Un postre perfecto para para el verano, que llena de color las mesas, y las noches de los meses estivales ¿Te imaginas cogiendo una de estas apetitosas brochetas mientas charlas tranquilamente con una copa de cava en la mano? Te aseguramos que con esta atractiva presentación hasta los invitados a los que no les guste la fruta caerán en esta sana tentación… A fin de cuentas, ya lo dijo Oscar Wilde; le mejor manera de evitar la tentación es caer en ella.

La Cocina de José Fernández ; Jardines del Canal, Almudévar.

La Cocina de José Fernández ; Jardines del Canal, Almudévar.

La Cocina de José Fernández ; Jardines del Canal, Almudévar.

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