6 tapas para sorprender a los invitados en el cóctel de tu boda

El momento del cóctel es uno de los más esperados de la boda. Tras la ceremonia, es el momento de relajarse, de brindar, de saludar al resto de invitados… Y por supuesto, y dado que la mayor parte de los invitados llegan con hambre, es el momento de de probar las delicias que os tenemos preparadas y que salen de nuestras cocinas recién hechas.

En La Cocina de José Fernández tenemos una amplia carta de tapas y creaciones de cocina en miniatura que dejarán satisfecho a vuestros invitados más exigentes. Pero si queréis sorprender, además del imprescindible cortador de jamón, o de las tapas más tradicionales, entre nuestras propuestas tenemos también tapas innovadoras que se inscriben en las modas gastronómicas del momento para poder satisfacer a los invitados que buscan algo diferente ¿Te animas a descubrirlas?

Tataki de atún

Trufa de queso de cabra con semillas de amapola

Cucharita de morcilla sobre calabaza dulce

Minikebab

Crema de cebolla de fuentes romesco y frutos secos

Crema templada de pochas con vieiras

Fotografías: Doblestudio