Hoy se celebra el Día Mundial de la tapa

Nos encantan las tapas. Para acompañar al vermuth del medio día, como picoteo de media tarde, para cenar junto a una buena copa de vino, o para servir en cualquiera de los cócteles que organizamos para bodas y eventos de empresa. Por eso, nos parece una idea fantástica la celebración del Día Mundial de la Tapa.

Bacalao marinado con picadillo de tomate rosa de barbastro

Una fiesta que se celebra hoy por primera vez impulsada por Turespaña y que tendrá actividades en 17 países para darle la importancia que se merece a esta seña de identidad de la gastronomía española tanto por su elaboración singular y por todas las posibilidades de ingredientes, formas y sabores que ofrece, como por la forma de degustarla.

Callos a la madrileña

A fin de cuentas, la tapa va asociada a la fiesta, a tomarla de pie mientras charras con los amigos degustando una buena copa  de vino, con todos los valores positivos de diversión, convivencia y estilo de vida que transmite. En José Fernández ya sabéis que nos encantan las tapas, y por eso, tenemos una amplia variedad de tapas que combinan desde las tapas gourmet más elaboradas hasta las tapas más tradicionales, siempre aportando un punto de innovación y de diseño para hacerlas más atractivas si cabe y que sean una parte fundamental en los cócteles que servimos ¡Larga vida a la tapa!

Cucharita de trucha con yogurt

Flor de verduritas confitadas

Trufa de queso de cabra con semillas de amapola